華圣果業2017年蘋果采購季專題-品質檢測篇
發布時間：2017-11-07 作者： 瀏覽數：5061
新鮮采收的蘋果，經過幾個小時的旅途運輸，就從產地來到了西安華圣果業公司站臺接受進一步質檢。負責接待它們的是華圣最專業、最細致的質檢人員，等待它們的將是蘋果生涯的又一次考驗。
WHAT,又要檢查？
沒錯!!!
想要成為真正的華圣蘋果，身著華圣標簽，成為蘋果屆最靚、最優、最耀眼的明星，標榜蘋果生涯巔峰時刻，也就在這一刻。當然這是每一個蘋果的果生夢想，這里要借用黃小琥老師的一首歌送給新來的小蘋果們——《沒那么簡單》！這些新鮮的小蘋果們若想過關，就要靠自身的過硬品質和美麗無暇的外貌接受專業的檢測。
整個檢驗流程由兩大關卡組成：
一、實驗室檢測。
實驗室檢測項目有：
1、農藥殘留檢測。這個就不說多了，大家都應該知道農藥的危害吧，農藥殘留超標，絕對不能上生產線。
2、水質監測。PH值、電解質、微生物一一進行檢測。
3、土壤檢測。主要檢測土壤有機物、礦物元素含量。土壤檢測都是同批次現場采集檢測所需的果園或者基地土壤。這樣的檢測每年都會有好幾次，就是為了確保蘋果種植期間的質量安全與品質，確認原料的身份信息，準確無誤，也為華圣產品全程可追溯系統提供數據。
實驗檢測
通過檢測的產品基地，才能成為華圣認證的安全原料產地，從這些果園和基地出產的蘋果才能卸貨進入第二個檢測環節。
按照華圣公司蘋果檢測相關規定，經過實驗室檢測，根據監測結果，不合格或超過規定數據，那么公司質檢部門將出具書面質檢報告與告知公函，將不合格批次的蘋果退回原產地（太嚴格了、太不容易了，心疼一分鐘）。
二、品質檢測。
這一部分也是蘋果質量檢測的重點項目，那么，小蘋果們將再次面對怎么樣的考驗呢？我們可愛的小蘋果將在卸下貨車入庫之前，面臨著一次“選美”式的安檢。專業的質檢人員就是評委，抽查每一個批次原料的品質：碰壓傷，不行；畸形果，不行；病點果，不行；果銹大，不行；水裂紋，不行……只有果面光潔，色澤鮮艷，無傷無病，果形端莊的蘋果才可以上生產線。
當然還有內在理化檢測。主要檢測果品的糖度、硬度、成熟度。做為鮮果最重要的當然是口感，在確認身份信息之后，質檢人員當然不能漏過糖度、硬度這些最重要的因素啦。他們通過理化檢測，篩選出糖度、硬度、成熟度符合華圣企業產品標準的原料蘋果，從而就可以確保蘋果鮮美甘甜的口感了。
外在檢測
據華圣果業公司數據統計，平均每年度果季，在整個品質質檢環節，原料果淘汰率都在10%~15%之間，質檢關口那是相當嚴格。這些抵達華圣果業工廠不久的小蘋果們，在這次質檢過程中，就要向差不多十分之一的小伙伴說拜拜了。而這樣做的目的，就是為消費者把好關，為華圣品牌把好關，把代表華圣形象的最美、最優質的蘋果推向國內外市場。
通過層層關卡和一道道嚴格的檢測，過關的小蘋果們終于有機會進入華圣果業工廠生產車間，去接受應該擁有的華圣榮耀。但是只有當它們身著醒目華圣標志走向市場之時，才能代表著蘋果界的最榮譽，也就是它們帶給消費者最甜美的一刻。
華圣果業追求的只是讓每一位喜歡蘋果的客戶，吃到中國最好、最甜、品質最優的華圣蘋果！
華圣，定義冠軍標準，追求冠軍品質！
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