華圣果業(yè)2017年蘋果采購季專題-品質(zhì)檢測篇
發(fā)布時間：2017-11-07 作者： 瀏覽數(shù)：5612
新鮮采收的蘋果，經(jīng)過幾個小時的旅途運(yùn)輸，就從產(chǎn)地來到了西安華圣果業(yè)公司站臺接受進(jìn)一步質(zhì)檢。負(fù)責(zé)接待它們的是華圣最專業(yè)、最細(xì)致的質(zhì)檢人員，等待它們的將是蘋果生涯的又一次考驗。
WHAT,又要檢查？
沒錯!!!
想要成為真正的華圣蘋果，身著華圣標(biāo)簽，成為蘋果屆最靚、最優(yōu)、最耀眼的明星，標(biāo)榜蘋果生涯巔峰時刻，也就在這一刻。當(dāng)然這是每一個蘋果的果生夢想，這里要借用黃小琥老師的一首歌送給新來的小蘋果們——《沒那么簡單》！這些新鮮的小蘋果們?nèi)粝脒^關(guān)，就要靠自身的過硬品質(zhì)和美麗無暇的外貌接受專業(yè)的檢測。
整個檢驗流程由兩大關(guān)卡組成：
一、實(shí)驗室檢測。
實(shí)驗室檢測項目有：
1、農(nóng)藥殘留檢測。這個就不說多了，大家都應(yīng)該知道農(nóng)藥的危害吧，農(nóng)藥殘留超標(biāo)，絕對不能上生產(chǎn)線。
2、水質(zhì)監(jiān)測。PH值、電解質(zhì)、微生物一一進(jìn)行檢測。
3、土壤檢測。主要檢測土壤有機(jī)物、礦物元素含量。土壤檢測都是同批次現(xiàn)場采集檢測所需的果園或者基地土壤。這樣的檢測每年都會有好幾次，就是為了確保蘋果種植期間的質(zhì)量安全與品質(zhì)，確認(rèn)原料的身份信息，準(zhǔn)確無誤，也為華圣產(chǎn)品全程可追溯系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)。
實(shí)驗檢測
通過檢測的產(chǎn)品基地，才能成為華圣認(rèn)證的安全原料產(chǎn)地，從這些果園和基地出產(chǎn)的蘋果才能卸貨進(jìn)入第二個檢測環(huán)節(jié)。
按照華圣公司蘋果檢測相關(guān)規(guī)定，經(jīng)過實(shí)驗室檢測，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，不合格或超過規(guī)定數(shù)據(jù)，那么公司質(zhì)檢部門將出具書面質(zhì)檢報告與告知公函，將不合格批次的蘋果退回原產(chǎn)地（太嚴(yán)格了、太不容易了，心疼一分鐘）。
二、品質(zhì)檢測。
這一部分也是蘋果質(zhì)量檢測的重點(diǎn)項目，那么，小蘋果們將再次面對怎么樣的考驗?zāi)兀课覀兛蓯鄣男√O果將在卸下貨車入庫之前，面臨著一次“選美”式的安檢。專業(yè)的質(zhì)檢人員就是評委，抽查每一個批次原料的品質(zhì)：碰壓傷，不行；畸形果，不行；病點(diǎn)果，不行；果銹大，不行；水裂紋，不行……只有果面光潔，色澤鮮艷，無傷無病，果形端莊的蘋果才可以上生產(chǎn)線。
當(dāng)然還有內(nèi)在理化檢測。主要檢測果品的糖度、硬度、成熟度。做為鮮果最重要的當(dāng)然是口感，在確認(rèn)身份信息之后，質(zhì)檢人員當(dāng)然不能漏過糖度、硬度這些最重要的因素啦。他們通過理化檢測，篩選出糖度、硬度、成熟度符合華圣企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的原料蘋果，從而就可以確保蘋果鮮美甘甜的口感了。
外在檢測
據(jù)華圣果業(yè)公司數(shù)據(jù)統(tǒng)計，平均每年度果季，在整個品質(zhì)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，原料果淘汰率都在10%~15%之間，質(zhì)檢關(guān)口那是相當(dāng)嚴(yán)格。這些抵達(dá)華圣果業(yè)工廠不久的小蘋果們，在這次質(zhì)檢過程中，就要向差不多十分之一的小伙伴說拜拜了。而這樣做的目的，就是為消費(fèi)者把好關(guān)，為華圣品牌把好關(guān)，把代表華圣形象的最美、最優(yōu)質(zhì)的蘋果推向國內(nèi)外市場。
通過層層關(guān)卡和一道道嚴(yán)格的檢測，過關(guān)的小蘋果們終于有機(jī)會進(jìn)入華圣果業(yè)工廠生產(chǎn)車間，去接受應(yīng)該擁有的華圣榮耀。但是只有當(dāng)它們身著醒目華圣標(biāo)志走向市場之時，才能代表著蘋果界的最榮譽(yù)，也就是它們帶給消費(fèi)者最甜美的一刻。
華圣果業(yè)追求的只是讓每一位喜歡蘋果的客戶，吃到中國最好、最甜、品質(zhì)最優(yōu)的華圣蘋果！
華圣，定義冠軍標(biāo)準(zhǔn)，追求冠軍品質(zhì)！
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