華圣果業(yè)2017年蘋果采購季專題-采收篇
發(fā)布時間：2017-10-31 作者： 瀏覽數(shù)：5220
當濃郁的夏季褪去了翠綠色的紗衣，秋天就帶著熱烈的色彩進入了人們的視野，而在我省洛川、富縣、黃陵等蘋果產(chǎn)區(qū)，一棵棵火紅的果樹就成了當?shù)厣钋镉彤嬛胁豢扇鄙俚囊荒辽?/div>
走在前往果園的路上
又到了一年一度的蘋果采收季，忙碌的果農(nóng)在果樹之間穿梭，摘下一顆顆大紅的蘋果，臉上洋溢著豐收的喜悅，形成了一幅完美的秋收畫面。每到這時，陜西華圣果業(yè)陜北果區(qū)的各個采收點也是一派收獲的景象，到處都在收果、驗級、裝箱、轉(zhuǎn)運……
蘋果做為我們最常食用的水果，絕對是大自然給予人類最好的饋贈。營養(yǎng)含量高、口感清脆甘甜，最大程度地滿足著我們對于水果的需求。恰恰國內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的蘋果就在陜西渭北高原上，因為這里占據(jù)著適合蘋果生長所需的天時、地利、人和各種要素。
華圣三農(nóng)公司（負責果季采收工作）
延安市位于陜西省北部，黃土高原中南部，地處東經(jīng)109度，北緯35度，平均海拔800~1200米，土壤厚度80~200米。
晝夜溫差 11.8°C~16.6°C，年日照多達2400小時，且這里遠離海洋性氣候，土地面積大，土壤富含鉀、鈣、鎂、硒等多種微量元素，是世界糧農(nóng)組織（FOA）公認的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，符合蘋果生產(chǎn)七項生態(tài)指標。生產(chǎn)的蘋果色澤光亮，皮薄質(zhì)脆，糖量極豐，食用香甜可口，深受廣大吃貨的青睞。
(現(xiàn)場采摘的外國友人，果香不怕路途遠)
華圣蘋果基地果園位于陜西渭北高原區(qū)，其中僅延安市的蘋果產(chǎn)區(qū)有很多都是華圣果業(yè)的生產(chǎn)基地，相關(guān)的種植采購已發(fā)展了很多年。華圣果業(yè)成立于1997年，是國家首批認定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口示范企業(yè)，陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)。多年來，華圣果業(yè)在服務陜西廣大果區(qū)中，堅持以蘋果采購為目的，以技術(shù)服務為支撐，以農(nóng)資服務為輔助，通過引導果農(nóng)科學種植，安全生產(chǎn)來提升果品商品率，通過分級銷售來提升果品商品價值，以保障食品安全為前提，提升企業(yè)效益，帶動果農(nóng)收入。華圣果業(yè)示范基地生產(chǎn)的蘋果具有果形端正、色澤鮮艷、口感清甜爽口等特點。目前已遠銷世界60多個國家和地區(qū)，并在國內(nèi)蘋果銷售市場占有一席之地，深受國內(nèi)外消費者的喜愛和好評。
做為蘋果上市前最重要的環(huán)節(jié)之一，當然就是采收。每年的10月初到月底，正是渭北高原蘋果成熟之際，華圣果業(yè)的蘋果采收工作也進入高峰期。采收期間，一筐筐、一箱箱火紅漂亮、口味上佳的華圣蘋果通過一道道、一層層嚴格的采收驗級程序，源源不斷被運回果業(yè)工廠，隨后就將進入千家萬戶的餐桌之上，成為您享受自然饋贈的佳品。
掛在樹上的時候是這個樣子的
剛摘下來的蘋果是這個樣子的
（還沒有經(jīng)過篩選）
首次分選是這樣子的
經(jīng)過分選裝箱的鮮果
采收完成裝車，當天運往華圣果業(yè)工廠
（進行質(zhì)量抽檢后才能入庫）
但是，同樣是采收環(huán)節(jié)，華圣果業(yè)的采收要求更加嚴格細致，公司秉承精挑細選、精益求精的采收原則，無論是從蘋果的顏值、口感、品種都有明確的標準，不允許碰壓傷、破皮傷、病果、蟲果、水裂紋等問題蘋果入筐進庫。通俗地講，就是華圣采收的蘋果要經(jīng)過幾大關(guān)口：1、拼出身、血統(tǒng)。必須是指定果園基地與指定的品種；2、拼顏值。必須要求每一顆蘋果的品相都要符合規(guī)格要求；3、拼身材。嚴格按果形大小分級收購；4、拼健康。蘋果須沒有傷口、裂紋與病害；5、拼質(zhì)量。每一批蘋果都須進行分級驗收，并進行站臺質(zhì)量抽檢。
華圣果業(yè)每一年的蘋果采收都是一場蘋果選美大賽，為的是讓每一位喜歡吃蘋果的客戶吃到中國最好、最甜、品質(zhì)最優(yōu)的華圣蘋果。
絢爛的豐收季節(jié)，蘋果似乎是最能拉近人們和秋天距離的一種水果。那鮮紅嬌嫩的果實，那油亮碧翠的綠葉，那滿口生津的醇香，無不讓人感受到豐收的曼妙腳步。
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